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Plat du chef Plat du chef Plat du chef

Nos entrées

Des entrées légères et raffinées, préparées avec des produits frais du marché.

Soupe de poisson côtière

Soupe de poisson côtière

3400 F

Bouillon parfumé aux herbes locales.é

Cœur de ris de veau rôti

Cœur de ris de veau rôti

4800 F

Poêlée de légumes de saison, réduction aux éclats de morilles

Velouté de potiron

Velouté de potiron

3000 F

Éclats de châtaignes et huile de noisette

Carpaccio de mangue-avocat

Carpaccio de mangue-avocat

6100 F

Duo sucré-salé ultra rafraîchissant.

Croquettes aux crevettes grises

Croquettes aux crevettes grises

2000 F

Deux croquettes maison, citron et persil frit

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